Herbergen

Het pand was al sinds 1716 als timmerbedrijf in gebruik toen er in ongeveer het jaar 1830 tevens een herberg in werd gevestigd. In 1875 werd het oude pand afgebroken en werd een geheel nieuwe herberg gebouwd. Trijntje Walon-Velkers, beter bekend als “frou Walon”, dreef de herberg tot 1968. In september 1970 is het pand afgebroken.

De herberg die destijds het meest tot de verbeelding sprak was de water- en ijsherberg Huylckenstein. De herberg zal omstreeks 1509 gebouwd zijn toen de Boalserter Feart is gegraven en aan de noordzijde van het dorp een kruispunt van waterwegen ontstond. Huylckenstein bestond uit een dubbele woning, het noordoostelijke deel was als woning annex herberg met koemelkerij in gebruik. De stad Bolsward had in verband met de voorbereidingen tot de aanleg van een trekweg langs de Boalserter Feart belangstelling voor Huylckenstein gekregen. Het stadsbestuur kocht de herberg op 20 juli 1648. Toen

Easterlittens heeft ooit vier herbergen gehad. In 1629 besloot de dorpsvergadering dat er in de bebouwde kom maar één café kon zijn, zijnde de herberg bij de Terp. De herberg, welke centraal in de “buorren” is gelegen, is van zeer oude datum. Reeds in het jaar 1511 wordt een herbergier met naam genoemd. In het cafégedeelte is een wandschildering aanwezig die na de tweede wereldoorlog is gemaakt door Nanne Giezing.

De plek waar de herberg was gevestigd was vanouds eigendom van de diaconie. Ze was gelegen op de hoek Frjentsjerter Feart en de Noorderhaven. Tussen 1801 en 1808 is op deze plek een woning gebouwd. De bewoner van het pand wordt in 1832 voor het eerst als herbergier genoemd. In 1900 werd de Evangelisatievereniging eigenaar van het gebouw.